Hofladen - Hof am Stei

Unser Angebot

Das Standardsortiment: Mobilstall-Freiland-Eier, Suppenhühner (tiefgefroren), Rind-, Schweine und Junghahnfleisch (tiefgefroren), Geräuchertes, Mehl und Most.
Vom Randenhof: Milch und Käseprodukte.

Sie können bei uns online vorbestellen. Die bereitgestellten Waren können dann im Hofladen abgeholt werden. Zur Vorbestellung »

Saisonal oder nur zu bestimmten Zeiten: frisches Rind- und Schweinfleisch, frisches Junghahnfleisch, Bärlauchkäse und anderes mehr. Aktuelle Angebote gibt's im Newsletter »

Hofladen am Stei

Am Stei 122
CH-8225 Siblingen

Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag von 6 bis 22 Uhr

Vorbestellen

Preisliste und Online-Vorbestellung »

Eier und Geflügel

Eier in verschiedenen Größen, vorverpackt oder einzeln, erhalten Sie bei uns täglich frisch im Hofladen.

Junghahn- und Suppenhuhnprodukte sind überwiegend tiefgefrohren erhältlich.

Frische Produkte dürfen Sie gerne per Email vorbestellen.

Wie wir unsere Hühner halten »

Geflügel

Junghahn-Brüstli, -Schenkelsteak, -Schenkel, -Flügeli und ganz Junghähne
Suppenhühner ganz
Suppenhuhn-Produkte: Bratwurst, Brätkügeli, Fleischkäse und Hamburger

Frische Eier

Täglich frisch in Packungsgrößen zu 6 und 10 Eiern sowie offen verkauf.

Rind-, Kalb und Schweinefleisch

Das Fleisch stammt ausschließlich von Tieren vom Hof am Stei und vom Randenhof. Wir lassen es von Hans+Wurst Naturmetzg in Rheinau zu Schinken, Würsten und weiteren Fleischprodukten verarbeiten.

Frische geschlachtetes Fleisch dürfen Sie gerne per Email vorbestellen.

Unsere Kälber und Rinder »

Geräuchertes

geräucherter Speck
Frühstücksspeck
Mostbröckli
reine Rinderwurst
Randen klein
Rauchknebeli
Geräucherte Bureschüblig
Scharfer Siblinger
Chnobliwurst

Fleisch und Würste

Ein grosses Sortiment von Plätzli bis zum Siedfleisch finden sie in unserem Verkaufstiefkühler. Bei Frischschlachtungen ist eine Vorbestellung einzelner Stücke oder von Mischpaketen à 10/15 kg per Email möglich.

Ebenfalls aus eigener Herstellung

Unser Mehl wird in der Lindenmühle gemahlen. Im Hofladen bieten wir Dinkel- und Weizenmehl in Grösseneinheiten zu 1 kg, 5 kg und 10 kg an.

Unser Süssmost stammt von Äpfeln und Birnen aus unserem Hochstammobstgarten sowie von Einzelbäumen, die verteilt auf den Feldern stehen.

Getreide

Dinkelmehl und -körner
Weizenmehl und -körner

Süssmost und Apfelsaft

Süssmost aus Äpfeln und Birnen, sowie Apfelsaft nur aus Äpfeln in 5 und 10 Liter-Boxen mit praktischem Zapfhahn

Milch und Käse

Die Milchprodukte und Käsesorten, die wir im Hofladen anbieten, stammen meist vom Randenhof. Für die Käseherstellung auf dem Randenhof, wird ausschließlich die Rohmilch von horntragenden Kühe verwendet.

Hier die Produkte, die wir dauerhaft im Sortiment haben. Darüber hinaus bieten wir auch auch saisonale Erzeugnisse an wie beispielsweise Bärlauchquark oder Dessertquark mit einer Saisonfrüchten.

Milchprodukte

Rohmilch und Trinkmolke
Rande Joghurt natur
Dessertjoghurt natur und mit Fruchtunterlage in drei Sorten
Quark in den Qualitäten 3/4-fett, sowie Bärlauchquark (im Frühling)
Vollrahm
Crème Fraîche

Mehr zu den Milchprodukten »

Käse

Randammer (holländische Art)
in den Sorten Natur, grüner Pfeffer, Paprika (mild), Bärlauch (im Frühling), Basilikum & Knoblauch,
Ranferi (Bergkäse)
in den Sorten mild (4-5 Monate gereift) und rezent (1 Jahr gereift)
FlammeBratkäse
speziell zum Grillen und Braten, in den Sorten natur, geräuchert und gewürzt.

Mehr zu den Käsespezialitäten »